Tartite de curcan cu smantana
AVEM NEVOIE DE
Uleiul ramas se rastoarna in cratita,se caleste ceapa taiata marunt,se adauga si tartitele,ciupercilese amesteca totul iar dupa 2-3min 1cana cu apa si se lasa la fiert
Este o reteta cunoscuta de majoritatea gospodinelor gustoasa iar de aceasta data,am folosit paste chinezesti
AVEM NEVOIE DE
200g paste chinezesti
1lingura ulei de masline
50ml vin alb
200g carne de curcan tocata
1/2ceapa
1catel de usturoi
sare
piper
busuioc
CUM SE PROCEDEAZA
In tigaia cu unt si ulei amestecat sa nu se arda untul,se calesc ciupercile cu partea lemnoasa de la codite apoi spalate,dupa 3min se adauga vinul si se lasa pe foc pana scade
O mancare usoara,gustoasa si sanatoasa!
AVEM NEVOIE DE
1pulpa superioara de curcan dezosata
20ml ulei
1ceapa
1ardei kapia
2linguri bulion de ardei
100ml suc de rosii
500g pastai galbene
2cartofi
3catei de usturoi
sare
patrunjel verde
CUM SE PROCEDEAZA
Carnea spalata,taiata in bucati mai mici,se pune in vasul cu ulei pe foc si se adauga ceapa taiata marunt, si ardeiul de asemenea
Dupa cateva minute se adauga pasta de ardei,sucul de rosii,1cana cu apa si se lasa la fiert 20min apoi se adauga cartofii cuburi si pastaile curatate si spalate,usturoiul zdrobit,1lingurita rasa cu sare apoi se lasa pe foc mic cu capac