De aceasta data chiar mi-era pofta de paste cu ciuperci si smantana si daca tot am gasit din nou aceste superbe ciupercute bune,bune,am facut o reteta 100% sanatoasa!

AVEM NEVOIE DE:
1punga paste de soia
200g ciuperci Shimeji albe
200ml smantana lichida de orez
sare
1lingura ulei de masline 
50ml vin alb

 CUM SE PROCEDEAZA:
In tigaia cu ulei calesti usturoiul intreg fara sa se arda dupa care-l scoti,adaugi ciupercile cu partea de codita care a stat in pamant taiata,dupa cateva minute timp in care amesteci mereu,adaugi vinul si lasi pe foc pana scade apoi adaugi smantana si lasi pe foc amestecand pana se ingroasa putin

condimentezi cu sare,piper optional apoi adaugi pastele fierte si clatite cu apa rece

Pui apoi pe farfurie si servesti imediat,deliciu!!

 

Aici am alte cateva din produsele achizitionate si din nou am fost multumita,mai am si faina pentru paine si un mix pentru tort dar mai tarziu dupa ce-mi vin copiii!!

AVEM NEVOIE DE:
1punga cu paste de linte rosie
1borcan cu ciuperci,am avut o punga cu galbiori uscati dar nu s-au hidratat si am folosit "planulB"!!😀😀😀
200ml smantana lichida de orez
1ceapa
1catel de usturoi
1lingura oregano
sare
piper
1lingura ulei

CUM SE PROCEDEAZA:
In tigaia cu ulei si cateva linguri cu apa se soteaza ceapa si usturoiul taiate marunt,adaugi ciupercile scurse si lasi pe foc 4-5min apoi dai tigaia deoparte,adaugi smantana

amesteci pe foc,adaugi sare,piper,oregano iar dupa cateva clocote opresti focul

Pui pastele sa fiarba intr-un vas cu apa multa si 1lingurita rasa cu sare;am spus apa multa pentru ca aceste paste necesita un timp de fierbere mai mare decat pastele obisnuite,in jur de 12-15min,apoi le strecori

Amesteci pastele cu sosul de ciuperci,condimentezi daca e cazul,apoi servesti.
Foarte bune!!