Prajitura cu jeleu de menta
AICI gasiti reteta jeleului si daca tot l-am facut,acum trebuie probat la o prajitura iar rezultatul final a fost wow!
200g piscoturi de sampanie
200ml zeama de compot sau sirop de fructe
CREMA
250g branza mascarpone
200ml frisca lichida neindulcita
200ml jeleu de menta
GLAZURA
200g ciocolata neagra
100ml smantana fichida de gatit
fructe prntru ornat
CUM SE PROCEDEAZA
Scoti inelul de la o forma rotunda de 20cm,il pui pe un platou,in interior pui piscoturi inmulate in sirop si lasi deoparte
Pentru crema,mixezi branza cu un praf de sare,adaugi jeleul de menta iar la final frisca batuta tare iar dupa omogenizare,rastorni peste piscoturi
Pentru glazura,topesti ciocolata intr-un vas impreuna cu smantana,amesteci energic cu telul apoi cu atentie rastorni peste crema si lasi la frigider pana a doua zi
Scoti platoul de la frigider,cu atentie scoti inelul,iar daca intampini greutati,treci de jur imprejur cu un cutit,apoi ornezi prajitura cu fructe
0