Crema de vinete cu avocado
In revista Good Food am gasit cateva retete mai deosebite si am inceput sa le fac.
Aceasta crema este prima dintre ele si ne-a placut foarte mult,este o reteta vegana,dar asta nu are importanta,gustul conteaza!AVEM NEVOIE DE
2avocado
2vinete mici
50ml ulei
2rosii
1catel de usturoi
1lamaie
sare
piper
CUM SE PROCEDEAZA
Pui in blender pulpa de la 1 avocado,usturoiul curatat,sare,piper dupa gust,1lingura zeama de lamaie,ulei si mixezi bine,pana rezulta o crema cum e maionezaScoti crema intr-un bol si o lasi deoparte
Vinetele coapte,curatate,le lasi sa se scurga,le tai grosier impreuna cu pulpa de la al doilea avocado si rosiile iar dupa omogenizare,amesteci bine cu crema
sa va fie de folos!
0